健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 虾一斤相克食物 | 料酒适量 |
| 葱两三颗相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜头三瓣相克食物 | 生抽适量 |
| 麻油少许 | 香醋适量相克食物 |
| 盐一小勺 | 凉白开适量 |
| 清水适量 | |
蒜蓉虾的做法
1.鲜虾洗净去虾线，去头部脏东西。
2.生姜切片，葱切段放入锅里，加适量得料酒，清水烧开。
3.水开后放虾，待水在开时，再煮约30秒左右出锅。
4.出锅后，用凉白开过水，控干水分装盘。
5.蒜头切末。
6.将蒜末放进碗里，在加入适量的生抽，醋，盐，麻油，凉白开，调匀。如图
7.把调好的汁浇在虾上面，就可以享用了！
