健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鱼4条 | 油200克 |
花椒40颗 | 回香子10克 |
老姜3克 | 嫩姜15克 |
辣椒30克相克食物 | 大葱20克相克食物 |
芹菜20克相克食物 | 小葱10克相克食物 |
盐5克 | 豆瓣酱20克相克食物 |
淀粉5克 | 味精2克相克食物 |
麻辣鱼的做法
1.准备好油
2.准备底料和回香子
3.到油在锅里烧开
4.加干辣椒花椒姜蒜豆瓣酱
5.搅拌均匀加底料搅拌
6.在加5克大葱头搅拌
7.在加两勺水烧开
8.等5分钟水烧开
9.在把鱼搅拌2克淀粉
10.在放鱼下锅煮开,煮10分钟
11.在加辣椒
12.加大葱
13.加芹菜加味精就可以了
14.这一道美美的鱼就完成了够我们30个人吃了