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秋梨膏的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-24 19:25:38  阅读:9024+

健康功效

罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

雪花梨五斤川贝母25g相克食物
罗汉果1个相克食物生姜1块相克食物
冰糖25g相克食物

秋梨膏的做法

  • 1.梨去皮切块料理机打碎同时可以把川贝母加入其中一起打碎。

  • 2.将梨汁,姜丝可带皮,罗汉果放入锅中大火烧开改小火,其间要定期搅拌防止糊底,半个小时大概。

  • 3.用纱布或过滤豆浆的滤勺过滤,渣子扔掉。

  • 4.剩下的梨汁继续倒入锅中熬,不停搅拌,一直到浓稠状态,有点半固态了就可以了,趁热盛出放凉,不要等凉了盛,糖硬化粘在锅上不好盛。

  • 5.喜欢甜的可以放温后加入蜂蜜,给大家看看成品图。吃起来有点像小时候吃的高梁饴

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