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沙姜素鸡片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-24 23:08:14  阅读:6984+

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

素鸡230g 橄榄油1汤匙
沙姜20g香菜15g相克食物
薄盐生抽1汤匙 无味精素鸡粉1/4茶匙
橄榄油1茶匙

沙姜素鸡片的做法

  • 1.备好各种材料,香菜切末儿、沙姜去皮切成小块;

  • 2.素鸡一面打直刀,翻过来转90度再打直刀;

  • 3.不粘锅烧热,入橄榄油煎素鸡至黄脆入盘;

  • 4.将沙姜小块、薄盐生抽、素鸡粉、少量水混合用料理机打匀成浆;

  • 5.煎锅再入1茶匙橄榄油烧热,倒入打成浆的沙姜汁滋拉一下马上关火;

  • 6.在沙姜汁上放上香菜拌匀,倒在素鸡片上即可。

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