一、什么食物起到的健脾祛痰效果最好
1、柿子。中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
2、花生。花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高记忆力。所以，凡肺虚之人都适宜用花生水煮服食。
3、豆浆。中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑。
4、罗汉果。罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
二、祛痰健脾的6大陈皮药膳秘方
陈皮粥
原料：陈皮10克，大米50克。做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣;大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂;或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。
功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。
陈皮瘦肉羹
原料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。做法：将陈皮洗净，切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。
功效：可健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多把致的胃脘疼痛，暖气，泛吐清水等。
陈皮鲫鱼
原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。做法：将陈皮泡开，洗净，切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。
功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。
陈皮鸭
原料：陈皮10克，青鸭1只，调味品适量。做法：将鸭去毛杂，洗净，加水煨炖，稍烂时取出，候凉拆去鸭骨，胸脯朝上，放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤加适量奶粉，鸡汽煮沸，调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆内，将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。
功效：可健脾开胃，适用于脾胃虚弱，食欲不振，营养不良，体虚消瘦等。
陈皮油烫鸡
原料：陈皮15克，嫩公鸡1只(约1500克)，调料适量。做法：将公鸡去毛杂，洗净，放入锅中，加入切碎的陈皮、葱、姜、椒、盐等，煮至鸡六成熟时，捞出放凉;再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡六成熟时，捞出放凉;再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡熟，取出;将卤汁加糖、味精、食盐等，用武火收浓汤汁涂抹在鸡皮上，余汁倒出不用。锅中放植物油烧至九成热时，先将余下的陈皮下锅炸酥，再将鸡反复用炸陈皮的油淋烫，至鸡皮呈红亮色时取出再抹上麻油，斩成块状即成。
功效：可温中益气，燥湿健脾，适用于胸腹胀满，不思饮食，呕吐反胃等。
陈皮鸡橘粉粥
原料：鸡内金5克，干桔皮3克，砂仁2克，大米30克，白糖少许。做法：将诸药共研细末;大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入药末及白糖，煮至粥熟服食，每日2次，中晚各服1碗。
功效：可健脾消积，适用于小儿饮食不节所致的肚腹胀大，面黄肌瘦，呕吐，大便粘滞不爽等。
小贴士：陈皮有燥湿化痰之功，故咳嗽痰多者服食尤为适宜。 陈皮以陈久者为佳，且以广东新会柑、茶枝柑的柑皮的品质最好，处方名“广陈皮”、“新会皮”。 不过陈皮燥湿助热，舌赤少津，内有实热者慎用。
三、健脾化痰丸的功效与作用
【处方】 半夏2两半，南星2两半(切作十字块，以长皂角肉1两半，明矾1两半，煮汁20碗，浸2味，经宿取出，次日文武火煮透，劈开南星、半夏内无白点为度，去皂角不用，将2味切作薄片，晒干，称足4两)，瓜蒌仁(去壳，另研)1两，黄连(姜汁炒)1两，陈皮(去白)1两，白茯苓(去皮)1两，枳实(面炒)1两，山楂子肉(去子，蒸)1两，萝卜子1两(炒)，生甘草7钱半(去皮)，白术2两(炒)，紫苏子7钱，香附子1两(童便浸1宿)，黄芩1两(酒炒)，干姜5钱(新瓦上焙黑)。
【制法】 上为细末，姜汁煮薄糊为丸，如绿豆大。
【功能主治】 湿热气熏蒸而成郁结五色有形之痰。
【用法用量】 每服80丸，食后、临卧白汤送下。
【摘录】 《摄生众妙方》卷六
【处方】 生白术2两，生鸡内金(去净瓦石糟粕)2两。
【制法】 上药各为细末，各自用慢火焙熟(不可焙过)，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】 脾胃虚弱，不能运化饮食，以至生痰，廉于饮食，腹中一切积聚。
【用法用量】 每服3钱，开水送下。
【各家论述】 白术纯禀土德，为健补脾胃之主药;然土性壅滞，故白术多服久服，亦有壅滞之弊，有鸡内金之善消瘀积者以佐之，则补益与宣通并用。俾中焦气化，壮旺流通，精液四布，清升浊降，痰之根底蠲除矣。
【摘录】 《衷中参西》上册
以上就是本文对健脾化痰丸的一些介绍，我们在平时生活中可以多多积累这方面的信息，一定会对周围的人有所帮助的。
四、健脾化痰汤的功效与作用
用过或者听说过健脾化痰汤的朋友也许对这个词比较熟悉。其实健脾化痰汤是一种中药方剂，主要配方就是几种大家都比较熟悉的中药材，一起来看一下。
【处方】 白术、陈皮、柴胡、当归、鳖甲、茯苓、人参、贝母、知母、黄耆、半夏(制)、黄芩、甘草、白芍。
【功能主治】 健脾化痰。主疟疾。
【摘录】 《何氏济生论》卷三
以上就是健脾化痰汤的一个介绍, 希望通过以上的了解之后，大家对于这一个养生方剂的选择问题可以更加的注重，只有我们运用一些比较科学的方法，帮助自己达到养生的目的才更利于我们的身体健康。希望能给大家带来帮助。另外，在生活中还有很多有关这方面的小常识，大家不妨多多的留意一下，这样可以很好的帮助改善身体的质量，提高生活和工作的效率。
原标题：健脾祛痰的食物有哪些健脾化痰丸的效果怎么样
