随着时代的发展,食物也越来越多样化,给了人们更多选择的同时,对人们的身体健康也会造成一定的影响,相信很多人都知道反式脂肪酸的存在,一些食物就含有反式脂肪酸,如果人们大量食用含有反式脂肪酸的食物的话,对自己的身体健康也会造成一定的影响,所以人们一定要多加重视,也要多了解一下这方面的知识。
人们为了更好的发现反式脂肪酸,所以就给小鼠食用含有反式脂肪酸的食物,试验发现,小鼠在长期食用含有反式脂肪酸的食物之后,小鼠的睾丸结构形态明显受到了损害,精子质量降低,畸形率升高,精子的密度、存活率也都有一定程度的降低,同时还会引起小鼠血清卵泡刺激素、黄体生成激素、睾酮值出现不同程度降低,孕龄夫妻最好是少吃一些含有反式脂肪酸的食物。
人们还需要注意的是,反式脂肪酸还会影响胎儿新生儿的发育,它可以通过胎盘转运给胎儿,还有可能会因为母乳喂养而导致新生儿患上脂肪缺乏症,从而影响新生儿的发育,所以人们最好是少吃含有反式脂肪酸的食物,如人造黄油、奶油蛋糕、色拉酱、炸薯条、炸鸡块等等,所以人们就需要健康饮食,对自己的身体健康也有很大的好处。
身体健康是很重要的,生活中很多因素都有可能会影响人们的身体健康,特别是饮食方面,俗话说得好:病从口入,这句话也不是没有道理的,并不仅仅是说饮食卫生,还有饮食健康方面,有的饮食常吃对人们的身体健康是有一定的影响的,所以人们在生活中就需要多加注意,养成一个良好的饮食习惯,对自己是有很大的好处的。
原标题:反式脂肪酸给小鼠会怎样反式脂肪酸是什么