黑枣也可以叫做也是柿子枣，里面的营养价值百科非常的丰富。通常情况下我们吃的都是红枣，黑枣吃的人比较的少一些，但是大家不要忽略黑枣对我们身体的帮助，还应该要经常的吃一些，下面小编就来给大家介绍一下黑枣的营养价值百科，还有它的食用方法，想要了解的人就一起来看看吧。
黑枣里面含有非常丰富的维生素c，黑枣里面的维生素c对于人体的健康都有着很好的维持效果，从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护都有着很好的效果，而且还可以清除自由基，维生素c可谓是作用很大的。
黑枣还可以降低血压，黑枣里面的矿物质含量比较的高，特别是钾元素的含量非常的丰富，对于控制血压和保持心脏的健康是非常有帮助的，长时间的高盐饮食就会导致高血压的出现，绝大部分的人在生活里面是没有办法控制自己盐分摄取的，所以多吃一些黑枣是非常有好处的。
大家可以做黑枣煲猪尾汤，需要准备300公克猪尾，十克黑枣，20公克核桃，八公克姜片，1500cc水，一大勺的米酒，适量的盐。大家把猪尾巴洗干净，切成段状，放进开水里面烫一下，去掉血水，蜜枣，核桃洗干净备用。然后准备一个砂锅放下猪尾巴，用大火煮开，转中小火煮一个小时左右，然后再把生姜片米酒放下去用小火继续的煮半个小时，在出锅之前加一些盐调味就可以了。
上面给大家介绍的就是黑枣的营养价值百科和食用方法，现在大家应该也有所了解了吧，虽然黑枣可以给我们带来很大的好处，但是吃多了的话会出现胀气的问题。而且还会引起胃酸过多的情况，黑枣也不能够和柿子一起吃。也不要在空腹的时候吃，对于自己的身体都没有任何的好处。
原标题：黑枣的营养价值及食用方法吃黑枣的好处
